Roma şarap: Villa hizmetçileri 'bölümünde ise, şarap üretimi için bir yeniden üzüm presi görebilirsiniz bu Şarapçılık odası (torcularium) vardır, whith koç başlı gövde (ariete).
Bu zemin içine yerleştirilen büyük pişmiş toprak kavanoz (dolia) saklanan nerede suyu, aşağıdaki bodrum içine bir kanal aşağı akıyordu.
